『GLENMORANGIE PORT WOOD FINISH』 【代表の酒コレ第57回】
『GLENMORANGIE PORT WOOD FINISH』 原産地:スコットランド(ハイランド) アルコール分:43% 原材料:モルト 容量:700ml 一言:バーボンの空き樽で12年間熟成後、ポートワインの空き樽で仕上げの熟成を行った一品。格別。非常に美味しい。 〔text.ウタマロ(飲んだくれ)代表〕
View Article『GLENMORANGIE SHERRY WOOD FINISH』 【代表の酒コレ第58回】
『GLENMORANGIE SHERRY WOOD FINISH』 原産地:スコットランド(ハイランド) アルコール分:43% 原材料:モルト 容量:700ml 一言:バーボンの空き樽で12年間熟成後、シェリーの空き樽で仕上げの熟成を行った一品。格別。香り高し。 〔text.ウタマロ(飲んだくれ)代表〕
View Article『SPRINGBANK 10年』 【代表の酒コレ第59回】
『SPRINGBANK 10年』 原産地:スコットランド(キャンベルタウン) アルコール分:46% 原材料:モルト 容量:700ml 一言:グラスに注いだだけで、部屋中に甘い香りが充満するよう。とろける甘さ。しっかりピーティー。最近一番のお気に入り! 〔text.ウタマロ(飲んだくれ)代表〕
View Article『HIGHLAND PARK 12年』 【代表の酒コレ第60回】
『HIGHLAND PARK 12年』 原産地:スコットランド(アイランズ:オークニー島) アルコール分:43% 原材料:モルト 容量:750ml 記念すべき「代表の酒コレ」60回目はハイランド・パーク12年。 北緯59度。世界最北端の蒸留所で造られるハイランド・パークは、ウイスキー評論家マイケル・ジャクソン氏曰く「全モルトウイスキー中、もっともオールラウンダーで秀逸な食後酒」。...
View Article『THE SUNTORY OLD』 【代表の酒コレ第61回】
『THE SUNTORY OLD』 原産地:日本 アルコール分:40% 原材料:モルト・グレーン 容量:700ml 大酒飲みだった僕のおじいさん。日本酒が好きで好きで飲みまくっていたが、カラダを悪くしてからは飲むのをウイスキーに変えた。 お気に入りは「サントリーオールド」で、毎晩こればかり飲んでいたっけ。...
View Article『WHITE HORSE FINE OLD』 【代表の酒コレ第62回】
『WHITE HORSE FINE OLD』 原産地:スコットランド アルコール分:40% 原材料:モルト・グレーン 容量:1,000ml 核になっているモルトはラガヴーリン。このクセの強いアイラモルトを中核とし、スモーキーさを感じさせつつも、甘くやわらかく喉に吸い込まれていくブレンデッドウイスキー…それがホワイトホース。...
View Article『旭 万年星』 【焼酎ロマン第63回】
『旭 万年星』 【有限会社 渡邊酒造場】宮崎県宮崎郡田野町 原材料/はだか麦・はだか麦麹 アルコール度数/25度 容量/1,800ml この焼酎に関して、素晴らしいHPを見つけました。 詳しく知りたい方はこちらへどうぞ。 ↓ 南の風 旭 万年星 ありきたりの表現ですみませんが、兎に角美味いです。 麦の味が濃くて、甘みと深いコクが口一杯に広がります。 さすが『黒麹 旭 萬年』、『白麹 旭...
View Article『山田十郎』 【代表の酒コレ第63回】
『山田十郎』 【泉橋酒造株式会社】神奈川県海老名市 原材料/生梅(十郎)、日本酒、氷砂糖 アルコール度数/11度以上12度未満 容量/500ml 『海老名産酒米(山田錦)で仕込んだ純米酒に小田原・曾我の生梅(十郎)を漬け込んだ高級梅酒です。甘さ控えめ、梅の風味豊かな味わいです。冷やして、又は、ロックでお楽しみください。』...
View ArticleLady Ella
僕がいつも行くバーです。 「Lady Ella」といいます。 ここでお酒というものを教わりました。 そして今も教わっています。 家で飲むお酒もよいのですが、僕はやはり外に飲みに行ったほうがよろしい。 ここを知って9年になりますが。 最近、殊更そう思うのです。 〔text.ウタマロ(飲んだくれ)代表〕
View Article『GLENMORANGIE PORT WOOD FINISH』 【代表の酒コレ第57回】
『GLENMORANGIE PORT WOOD FINISH』 原産地:スコットランド(ハイランド) アルコール分:43% 原材料:モルト 容量:700ml 一言:バーボンの空き樽で12年間熟成後、ポートワインの空き樽で仕上げの熟成を行った一品。格別。非常に美味しい。 〔text.ウタマロ(飲んだくれ)代表〕
View Article『GLENMORANGIE SHERRY WOOD FINISH』 【代表の酒コレ第58回】
『GLENMORANGIE SHERRY WOOD FINISH』 原産地:スコットランド(ハイランド) アルコール分:43% 原材料:モルト 容量:700ml 一言:バーボンの空き樽で12年間熟成後、シェリーの空き樽で仕上げの熟成を行った一品。格別。香り高し。 〔text.ウタマロ(飲んだくれ)代表〕
View Article『SPRINGBANK 10年』 【代表の酒コレ第59回】
『SPRINGBANK 10年』 原産地:スコットランド(キャンベルタウン) アルコール分:46% 原材料:モルト 容量:700ml 一言:グラスに注いだだけで、部屋中に甘い香りが充満するよう。とろける甘さ。しっかりピーティー。最近一番のお気に入り! 〔text.ウタマロ(飲んだくれ)代表〕
View Article『HIGHLAND PARK 12年』 【代表の酒コレ第60回】
『HIGHLAND PARK 12年』 原産地:スコットランド(アイランズ:オークニー島) アルコール分:43% 原材料:モルト 容量:750ml 記念すべき「代表の酒コレ」60回目はハイランド・パーク12年。 北緯59度。世界最北端の蒸留所で造られるハイランド・パークは、ウイスキー評論家マイケル・ジャクソン氏曰く「全モルトウイスキー中、もっともオールラウンダーで秀逸な食後酒」。...
View Article『THE SUNTORY OLD』 【代表の酒コレ第61回】
『THE SUNTORY OLD』 原産地:日本 アルコール分:40% 原材料:モルト・グレーン 容量:700ml 大酒飲みだった僕のおじいさん。日本酒が好きで好きで飲みまくっていたが、カラダを悪くしてからは飲むのをウイスキーに変えた。 お気に入りは「サントリーオールド」で、毎晩こればかり飲んでいたっけ。...
View Article『WHITE HORSE FINE OLD』 【代表の酒コレ第62回】
『WHITE HORSE FINE OLD』 原産地:スコットランド アルコール分:40% 原材料:モルト・グレーン 容量:1,000ml 核になっているモルトはラガヴーリン。このクセの強いアイラモルトを中核とし、スモーキーさを感じさせつつも、甘くやわらかく喉に吸い込まれていくブレンデッドウイスキー…それがホワイトホース。...
View Article『旭 万年星』 【焼酎ロマン第63回】
『旭 万年星』 【有限会社 渡邊酒造場】宮崎県宮崎郡田野町 原材料/はだか麦・はだか麦麹 アルコール度数/25度 容量/1,800ml この焼酎に関して、素晴らしいHPを見つけました。 詳しく知りたい方はこちらへどうぞ。 ↓ 南の風 旭 万年星 ありきたりの表現ですみませんが、兎に角美味いです。 麦の味が濃くて、甘みと深いコクが口一杯に広がります。 さすが『黒麹 旭 萬年』、『白麹 旭...
View Article『山田十郎』 【代表の酒コレ第63回】
『山田十郎』 【泉橋酒造株式会社】神奈川県海老名市 原材料/生梅(十郎)、日本酒、氷砂糖 アルコール度数/11度以上12度未満 容量/500ml 『海老名産酒米(山田錦)で仕込んだ純米酒に小田原・曾我の生梅(十郎)を漬け込んだ高級梅酒です。甘さ控えめ、梅の風味豊かな味わいです。冷やして、又は、ロックでお楽しみください。』...
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僕がいつも行くバーです。 「Lady Ella」といいます。 ここでお酒というものを教わりました。 そして今も教わっています。 家で飲むお酒もよいのですが、僕はやはり外に飲みに行ったほうがよろしい。 ここを知って9年になりますが。 最近、殊更そう思うのです。 〔text.ウタマロ(飲んだくれ)代表〕
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